密苏里州法律限制使用词'肉'

2018-11-24 03:06:02

作者:竺掀

密苏里州现在是第一个阻止食品生产者使用“肉”这个词来描述除动物产品之外的东西的州

根据琼斯母亲的说法,立法机构于5月份通过了一项法案,称“肉”不能用于描述任何“不是来自收获的生产牲畜或家禽”的东西

该法律于周二生效

发现违反法律的食品生产商可被罚款1,000美元并被监禁一年

该法律影响实验室生长或清洁肉类的生产者,其由培养的动物组织细胞和基于植物的蛋白质制成,其可以作为无肉肉销售

传统的肉类生产商赞扬了这一措施

密苏里牧牛人协会执行副总裁迈克迪林在5月份的一份新闻稿中写道:“在替代产品上使用传统术语会让消费者感到困惑,并削弱了实际畜牧生产产品的价值

”非传统肉类产品的生产者不那么热情

创建Tofurkey的公司周一在密苏里州联邦法院提起禁令,声称法律违反了第一修正案

现在订阅这个故事以及更多内容“基于植物的产品的营销和包装显示,基于植物的食品生产商不会误导消费者,而是将他们的产品与传统的肉类产品区分开来,”法院文件称

在加利福尼亚州雷德伍德市的Impossible Foods实验室和加工厂进行媒体参观时,将展示完成的植物性汉堡包

密苏里州的一项法律禁止食品生产者使用“肉”这个词来描述任何不是来自动物的东西

REUTERS / Beck Diefenbach,Good Food Institute政策主管Jessica Almy,提出禁令的原告之一,今年早些时候告诉MotherJones,不需要立法

“联邦法律已经禁止虚假陈述;该法案的目的是审查植物产品中的标签术语,”Almy说

据“卫报”报道,密苏里州的措施正在逐渐普及,素食主义越来越受欢迎

去年进行的尼尔森全球调查发现,39%的美国人正在吃更多以植物为主的食物

动物权利支持者推动纯素食主义作为一种更道德的饮食方式和环境活动家作为减少温室气体排放的手段

联邦一级对非传统肉类产品也有类似的考虑

据CNBC报道,2月份,美国牧民协会向农业部提交了一份请愿书,要求确定“肉类”

该协会认为,作为肉类销售的蛋白质的生产可能会伤害肉类行业

“我认为它实际上可以帮助我们,因为它可能会伤害我们,因为它开始围绕真正的肉类进行全国性对话,如果肉的来源对消费者来说真的很重要,”Beyond Meat首席执行官Ethan Brown说道

制造植物性肉类替代品的公司

今年6月,美国食品和药物管理局表示将对实验室种植的肉进行管理